Sociedad

Ranking de las comidas argentinas más famosas en el mundo: ¿cuáles son?

El famoso blog Taste Atlas, conocido por su enfoque en la gastronomía mundial, elaboró un ranking con las diez comidas argentinas más populares a nivel internacional.Este listado tiene en cuenta no solo platos salados, sino también dulces y salsas.

Las 10 comidas argentinas que marcan la diferencia

1. Asado: Considerado el corazón de la gastronomía argentina, el asado no es solo una comida; es toda una ceremonia social que une a amigos y familiares alrededor de la parrilla.

2. Alfajores: Este delicioso dulce tiene raíces árabes y se ha convertido en un clásico en Argentina. Aunque existen variaciones en toda América Latina, los alfajores argentinos son conocidos por su exquisito sabor y variedad de rellenos.

3. Parrillada: Una fiesta de carnes a la parrilla que incluye chicharrones, morcillas, chorizos, y más. Perfecta para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.

4. Dulce de leche: Este manjar se elabora calentando leche con azúcar hasta que adquiere una consistencia espesa y caramelizada, ideal para untar, rellenar tortas o acompañar helados.

5. Milanesa: Aclamada como el plato nacional no oficial, la milanesa es un clásico en los hogares argentinos. Aunque muchos aseguran que la mejor se hace en casa, también es común encontrarla en los menús de los restaurantes.

6. Chimichurri: Esta salsa verde, vibrante y sabrosa, se sirve típicamente con carne a la parrilla. Su combinación con vino Malbec la hace irresistible.

7. Medialunas: Aunque similares a los croissants franceses, las medialunas argentinas son más húmedas, pequeñas y un poco más dulces. Perfectas para el desayuno o la merienda.

8. Choripán: Un ícono de la comida callejera argentina, este sándwich de chorizo es ideal para disfrutar en un picnic o en un día de partido.

9. Empanadas: Aunque se disfrutan mayormente en su versión salada, también hay empanadas dulces que sorprenden con rellenos como dulce de leche o membrillo.

10. Sándwich de lomo: Un gigantesco sándwich que saciará incluso a los más hambrientos. Este plato se encuentra en numerosos carritos de comida y restaurantes de la ciudad.

Otras delicias argentinas que merecen mención

Taste Atlas también destacó otros platos como el locro, la provoleta, el rogel, la fugazza y la pastafrola, que siguen enriqueciendo la variada oferta gastronómica del país.