Punto capital
Así será la planta de frío que proyectan en La Plata para potenciar la producción regional
La iniciativa forma parte del plan para reactivar el Aeropuerto de La Plata y contempla una inversión privada de entre 4 y 8 millones de dólares. El objetivo es mejorar la conservación de alimentos, reducir pérdidas y fortalecer la salida comercial de la producción frutihortícola.
La Plata busca darle un nuevo perfil al aeropuerto de la ciudad y convertirlo en una pieza estratégica para el desarrollo productivo regional. Dentro del plan impulsado por la gestión del intendente Julio Alak para reactivar la terminal aérea, se proyecta la construcción de una planta de conservación y frío destinada principalmente a mejorar la logística vinculada con la producción de alimentos.
La iniciativa apunta a uno de los principales desafíos que enfrenta la actividad frutihortícola: las pérdidas que se generan durante el almacenamiento, el traslado y la distribución de productos frescos.
En ese esquema, la infraestructura de frío permitiría extender la vida útil de las cosechas, preservar su calidad y mejorar las condiciones de comercialización, especialmente para una región que cuenta con uno de los principales cordones frutihortícolas del país.
Una planta de frío con inversión privada
Para concretar la infraestructura se estima una inversión privada de entre 4 y 8 millones de dólares. El desembolso estaría destinado a incorporar el equipamiento necesario para conservar y procesar grandes volúmenes de mercadería.
El proyecto contempla la instalación de cámaras de frío y sectores destinados al empaque y mantenimiento de los productos, con la intención de generar un flujo logístico más eficiente.
La propuesta busca que el Aeropuerto de La Plata deje de ser entendido exclusivamente como una terminal aerocomercial y pueda asumir también un papel dentro del circuito productivo y logístico de la región.
Para los productores, la disponibilidad de infraestructura de almacenamiento podría significar mejores condiciones para conservar la mercadería y organizar su comercialización, tanto dentro de la región como hacia otros puntos del país.
El aeropuerto de La Plata como nodo logístico
La planta de frío se integra a un proyecto más amplio que apunta a transformar el perfil operativo del aeropuerto ubicado en la zona de Avenida 7 y 610.
El objetivo es avanzar hacia un centro logístico multimodal, con espacios diferenciados para el movimiento de cargas, la actividad de pasajeros y el desarrollo de empresas vinculadas con la producción y la logística.
Dentro de ese esquema también se contempla la incorporación de una zona aduanera propia, además de infraestructura adaptada para fortalecer la actividad aerocomercial.
La combinación entre transporte terrestre, almacenamiento, servicios aduaneros y transporte aéreo apunta a reducir los tiempos de las operaciones y facilitar el movimiento de mercadería.
Una apuesta al cordón frutihortícola platense
La infraestructura proyectada adquiere especial relevancia por el peso que tiene la producción frutihortícola en la economía de La Plata.
El cordón productivo platense genera una importante cantidad de frutas y verduras que abastecen a distintos mercados. En ese contexto, mejorar las condiciones de conservación y traslado representa un factor clave para reducir el deterioro de los alimentos antes de llegar a los consumidores.
La planta de frío proyectada en el aeropuerto busca, precisamente, integrar esa producción a una estructura logística de mayor escala.
De concretarse, el proyecto permitiría sumar capacidad de almacenamiento y conservación a un predio que la Municipalidad pretende reconvertir para darle un rol estratégico dentro del desarrollo económico de La Plata y su región.
Un nuevo perfil para el Aeropuerto de La Plata
La iniciativa forma parte de una estrategia más amplia para recuperar la actividad del aeropuerto y vincularla con las necesidades productivas de la región.
Además de la infraestructura destinada a cargas y pasajeros, el plan contempla espacios para el radicado de empresas e industrias relacionadas con los alimentos y la logística.
La intención es que el aeropuerto pueda funcionar como un nodo de integración entre producción, transporte y comercio, aprovechando su ubicación y su conexión con el entramado productivo del Gran La Plata.
En ese marco, la planta de conservación y frío aparece como uno de los componentes centrales de la propuesta para darle al Aeropuerto de La Plata una función que exceda el transporte de pasajeros y lo convierta también en una herramienta para potenciar la producción regional.
