La historia de la Pizza, la madre de todas las madres
Por Joaquín Moya. Es una de las comidas más consumidas en el planeta tierra. Tiene adeptos por doquier, cientos de años evolucionando para establecerse como un plato cada vez más versátil y que no pasa de moda. En Argentina, las oleadas migratorias de fines del siglo XIX y el XX trajeron consigo familias italianas (entre […]