Tomás Fabián y el éxito de Yūgen: el gin que redefine el sabor platense con estilo japonés

Punto Capital Noticias, conversó con Tomás Fabián, creador y maestro destilador de Yūgen Gin, una bebida que revolucionó la industria local de destilados, con un sabor único, inspirado por los principios estéticos y filosóficos de la cultura japonesa. Por Facundo Benitez. El arte de la mixología, sumada a la elaboración meticulosa con ingredientes y botánicos […]

El sabor japonés se apodera de La Plata este lunes con un torneo de autor a base de gin

Diez bartenders de alto vuelo se enfrentarán en una batalla de cocteles a base de gin estilo japonés, prometiendo sacudir los paladares más exigentes. La acción será en el bar John Doe, de 7 entre 55 y 56 a las 20 hs con entrada gratuita. Los bartenders, previamente seleccionados de una avalancha de talento nacional, […]