Punto capital
Otro bar que baja la persiana en La Plata y crece la preocupación en la gastronomía
El restaurante Tanat, ubicado frente al Teatro Argentino, cerró sus puertas tras más de una década. La caída del consumo golpea fuerte al sector y se agudiza la crisis en la ciudad.
El mapa gastronómico de La Plata sumó otra baja. En silencio, sin despedida oficial, cerró sus puertas Tanat, un restaurante clásico ubicado en calle 10 esquina 53, justo frente al Teatro Argentino. Durante más de diez años fue punto de encuentro de comensales, artistas y figuras del mundo político platense.
A pesar de ofrecer menúes ejecutivos accesibles, con platos abundantes de comida casera, el local no pudo sostenerse frente al derrumbe del consumo. La caída de las ventas, reflejo directo de la crisis económica y el ajuste en el bolsillo de los vecinos, terminó por vaciar las mesas que alguna vez estuvieron llenas de vida.
Este cierre no es un hecho aislado. Tanat se suma a una larga lista de comercios gastronómicos y de otros rubros que bajaron la persiana en lo que va de 2024. Las marcas de indumentaria Vitamina y Uma también dejaron la ciudad meses atrás, como parte de un repliegue generalizado del grupo VIU S.A., que también cerró locales en Palermo y Caballito.
Desde el sector gastronómico platense advierten que la situación es cada vez más compleja: “Cada vez hay menos ventas, menos consumo y más gastos fijos que no se pueden sostener”, repiten en off empresarios y trabajadores del rubro.
