Punto capital
Tara Verde reduce su presencia en La Plata y cierra otra sucursal por la baja del consumo
El emprendimiento gastronómico dejará de funcionar en City Bell y concentrará toda su actividad en diagonal 74. Desde la firma señalaron que la caída de ventas y el contexto económico influyeron en la decisión.
La crisis económica y el retroceso del consumo siguen golpeando a los comercios de La Plata. En ese contexto, el emprendimiento vegetariano Tara Verde anunció el cierre de su sucursal de City Bell y confirmó que continuará operando únicamente desde su local de diagonal 74.
La noticia fue comunicada por el fundador del proyecto, Agustín Dapoto, a través de un mensaje difundido en redes sociales. Allí explicó que la decisión responde a la necesidad de reorganizar el funcionamiento del negocio frente a un escenario económico complejo.
“Después de mucho esfuerzo y trabajo para sostener el crecimiento del proyecto, entendimos que este momento requiere volver a las bases”, expresó el emprendedor al confirmar la baja de la sede ubicada en City Bell.
Se trata del segundo cierre que enfrenta la marca en pocas semanas. En abril, Tara Verde ya había dejado de operar en el local de 19 y 55, cerca de Plaza Malvinas. Con esta nueva medida, la firma concentrará toda su producción y atención en una única sucursal.
Dapoto también hizo referencia al contexto económico nacional y al impacto directo que tiene sobre los hábitos de consumo. “La baja en las ventas es una realidad que afecta a muchos comercios”, señaló, aunque remarcó que siempre buscó enfocarse más en el trabajo cotidiano que en las discusiones políticas.
Desde ahora, la actividad quedará centralizada en diagonal 74, donde continuarán elaborando productos sin gluten y manteniendo el perfil artesanal que caracteriza a la marca.
El escenario que atraviesa Tara Verde coincide con distintos indicadores económicos locales. Según el Índice de Expectativas Empresariales elaborado por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata, durante abril se registró un deterioro en las perspectivas comerciales del sector privado platense.
El informe advierte una caída en las expectativas de ventas e inversión, en un contexto marcado por el regreso de la preocupación por la inflación, el aumento de costos y la menor circulación de consumo en la ciudad.
