Sociedad

En vísperas por los festejos del 25 de mayo, el locro aumentó un 30% más que el año pasado

Este guiso, a base de zapallo y maíz, es un alimento de alto índice calórico, ideal para los primeros días de frío. Sin embargo, cada año cuesta un poquito más prepararlo, y aunque se trata de una preparación rendidora, lo cierto es que cada vez se hace más difícil para le bolsillo.

Cuánto cuesta hacer locro este año 

Maíz blanco - $200 ($140 el año pasado)

Porotos - $300 ($200 el año pasado)

Batata - $80 (costaba $60 el año pasado)

Zapallo - $100 (costaba $80 el año pasado)

Morrón - $200 (Costaba $150 el año pasado)

Chorizo colorado - $ 100 c/u (costaba $40 el año pasado)

Panceta 1/2 kg- $1.000 (costaba $800 el año pasado)

Carne 1 kg - $800 ($500 el año pasado)

En total: $2.780

Con estos precios, hacer un locro para aproximadamente 10 personas cuesta un 30% más que el año pasado y a razón de $280 la porción, aunque estos valores pueden variar acorde a la cantidad de carne utilizada y a dónde se adquieran los productos para la preparación.