Punto capital

Otro bar que cierra en La Plata: el difícil panorama gastronómico

El sector gastronómico de La Plata sigue atravesando una crisis que no da respiro. En las últimas horas, se confirmó el cierre definitivo de Bandera Blanca Bar, un local ubicado en la esquina de 15 y 47.

A través de un emotivo mensaje en sus redes sociales, los dueños del bar, Yoa y Julito, compartieron sus sentimientos: "Amigos, llegamos al final de un recorrido. Decidimos quedarnos con el recuerdo y cariño de cada unx de los que pasaron por BBB. Muchas gracias por todos estos años de aventuras". También expresaron su gratitud hacia proveedores, clientes y el equipo de trabajo que los acompañó: "Hoy nos toca bajar la bandera, pero quién dice, el futuro nos encuentre otra vez al trote".

El cierre de Bandera Blanca Bar no es un caso aislado. Durante el año pasado, al menos nueve bares y locales especializados en cerveza en la ciudad bajaron sus persianas, representando el 37,5% de los cierres registrados en el sector. Esta realidad refleja el impacto de la situación económica, que golpea especialmente a los emprendimientos gastronómicos, en donde plantea un desafío tanto para comerciantes como para consumidores que intentan sostener un sector clave para la vida cultural y social de la ciudad.