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La Plata busca avanzar hacia el hambre cero

La Plata busca avanzar hacia el hambre cero
Luciano Neder
27 Oct, 2026

El Consejo Consultivo para el Desarrollo Regional analizó la posibilidad de impulsar un programa denominado “La Plata libre de hambre”, a partir de la experiencia productiva de la UNLP, que cuenta con una capacidad de elaboración de 150.000 raciones diarias. El plenario también abordó las deficiencias del suministro eléctrico, un plan de movilidad sostenible y las gestiones para posicionar a la ciudad como sede del Congreso Internacional de la Lengua Española 2031.

El Consejo Consultivo para el Desarrollo Regional realizó una reunión plenaria en la sede de la Presidencia de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), donde puso en agenda distintas iniciativas vinculadas con el desarrollo económico y social de la región. Entre los principales ejes se destacaron una propuesta para reducir la inseguridad alimentaria, los cuestionamientos al servicio eléctrico de Edelap y la planificación del transporte urbano.

El encuentro se desarrolló el miércoles 21 de octubre y contó con una exposición del presidente de la UNLP, Fernando Tauber, quien presentó distintas experiencias de la casa de estudios relacionadas con la producción y la aplicación del conocimiento. Entre ellas mencionó los proyectos universitarios vinculados con la fabricación de baterías, la construcción de viviendas y los desarrollos aeroespaciales.

Uno de los puntos centrales fue la capacidad de producción de alimentos de la Universidad, que alcanza las 150.000 raciones diarias como capacidad productiva nominal. A partir de esa experiencia, los integrantes del Consejo comenzaron a evaluar alternativas para trasladar el modelo a una iniciativa de alcance local.

“La Plata libre de hambre”: el rol de la producción de alimentos de la UNLP

La propuesta busca aprovechar las capacidades productivas, científicas y territoriales de La Plata para contribuir a reducir la inseguridad alimentaria. La iniciativa tomó como referencia el trabajo de la Planta de Alimentos para la Integración Social (PAIS) de la UNLP, que funciona en el cordón frutihortícola platense y forma parte del Polo Productivo Social de la Universidad.

La planta elabora guisos deshidratados, entre ellos variedades de arroz y arvejas, y utiliza verduras provenientes de la Estación Experimental de la UNLP y de pequeños y medianos productores de la región. Su experiencia fue presentada como un antecedente para analizar la posibilidad de ampliar la producción y fortalecer los mecanismos de distribución de alimentos destinados a sectores en situación de vulnerabilidad.

El presidente del Consejo Consultivo, Francisco Gliemmo, consideró viable avanzar en un programa denominado “La Plata libre de hambre” y destacó la importancia de establecer políticas públicas que permitan sostenerlo en el tiempo.

En ese marco, el cordón florifrutihortícola aparece como un componente estratégico. La articulación entre productores, instituciones académicas, organismos públicos y actores privados podría contribuir a agregar valor a la producción local, generar empleo y mejorar el aprovechamiento de los alimentos de la región.

La propuesta se encuentra en una etapa de evaluación y requiere definir los mecanismos de implementación, los recursos necesarios y la coordinación entre los sectores involucrados para transformar la iniciativa en una política concreta.

Edelap: el Consejo Consultivo reclamó por las deficiencias del servicio eléctrico

Otro de los temas abordados durante el plenario fue la prestación del servicio eléctrico de Edelap. El Consejo Consultivo manifestó su preocupación por las deficiencias que, según el organismo, afectan a habitantes y actividades económicas de la región.

El planteo también puso el foco en las dificultades que el funcionamiento del servicio puede generar para el sector de la construcción, una actividad relevante para el empleo y el desarrollo económico de La Plata. El organismo señaló presuntos incumplimientos de la distribuidora y planteó la necesidad de avanzar en respuestas frente a los problemas detectados.

Como parte de las gestiones, el Consejo informó que remitió notas al Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de la provincia de Buenos Aires, a la Municipalidad de La Plata y a la Dirección de Obras Particulares local. El objetivo es trasladar los reclamos a las autoridades correspondientes y promover soluciones.

La problemática eléctrica se incorporó así a la agenda de trabajo del organismo, que vinculó la calidad de los servicios públicos con las condiciones necesarias para sostener la actividad productiva y el crecimiento urbano.

Un plan de movilidad sostenible para La Plata

Durante la reunión también se analizó el desarrollo de un plan de movilidad sostenible para la ciudad, elaborado por el área de Transporte del Consejo Consultivo. La iniciativa apunta a abordar de manera integral los desafíos vinculados con la circulación y el sistema de transporte platense.

En ese contexto, se consideró el proyecto de Sistema Integral de Transporte presentado por la Sociedad de Profesionales de Arquitectura y Urbanismo (SPAU), que se incorporó al trabajo del área específica del Consejo para aportar su propuesta y contribuir a la planificación.

La articulación entre ambas iniciativas busca sumar herramientas técnicas e institucionales para pensar alternativas de movilidad a escala urbana, en una ciudad atravesada por demandas relacionadas con los desplazamientos cotidianos, la organización del tránsito y la conexión entre sus distintos sectores.

La Plata busca ser sede del Congreso Internacional de la Lengua Española 2031

El plenario también repasó las gestiones para impulsar la candidatura de La Plata como sede del Congreso Internacional de la Lengua Española de 2031. El Consejo Consultivo acompaña las acciones destinadas a posicionar a la capital bonaerense para recibir el encuentro, que reúne a representantes e instituciones vinculadas con el idioma español.

En paralelo, continúan las iniciativas para que la ciudad sea declarada ciudad cervantina, un reconocimiento relacionado con la promoción de la lengua y la valorización del patrimonio cultural y literario.

La agenda cultural se suma así a las propuestas económicas, sociales y urbanas tratadas durante la reunión. El Consejo Consultivo busca articular las capacidades de la Universidad, el Estado, las instituciones profesionales y los sectores productivos para impulsar proyectos que tengan impacto en el desarrollo regional.

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